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  • Qui suis je ?

Je suis un jeune concierge d’hôtel parisien, passionné par la richesse culturelle, gastronomique et historique de Paris. 
Au delà d’un simple travail, la conciergerie demande une implication totale et une rigueur de longue haleine . Ainsi, expositions, théâtres, restaurants, activités culturelles ou encore balades dans les rues parisiennes font partie du quotidien d’un concierge. 
Il faut être à l’affût de toutes les informations qui peuvent nous être utiles afin de proposer un service parfait à des clients exigeants. 
Pour moi les principales qualités d’un concierge sont la curiosité et l’envie de partager, c’est donc pour cela que j’ai décidé de crée cette page. 
La conciergerie est un métier fantastique, on se sent utile, on doit maîtriser de nombreuses informations et savoir cerner les besoins de nos clients (ou invités) très rapidement. 
Il est important d’inspirer de la confiance et de maîtriser son sujet.

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  • Qu’est ce que l’Apprenti Concierge ?


Mon objectif, avec cette page, est de partager différentes informations sur Paris. Au rythme d’un article tout les deux jours, je vous invite à découvrir :

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  1. Un top of the week chaque dimanche, qui fait office de newsletters. 

  2. Le partage des meilleures actualités sur Paris

  3. Les informations pratiques des expositions du moment 

  4. Des anecdotes historiques sur la capitale

  5. Un avis sur les restaurants testés

  6. Une personnalité Parisienne par semaine 

  7. Des classements, par arrondissement, thématiques des restaurants de la capitale 

  8. Une conciergerie gratuite pour organiser tous vos projets

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Les meilleurs restaurants spécialisés dans la viande

  • Photo du rédacteur: L'Apprenti Concierge
    L'Apprenti Concierge
  • 22 févr. 2019
  • 1 min de lecture

Dernière mise à jour : 28 févr. 2019


Avis aux viandards,

Entrecôtes, tartare, magrets de canard, poulet rôti, steak saignant ou bien cuit, si vous avez déjà l'eau à la bouche, vous devez essayer un des restaurants de cette liste.


Classement par arrondissement :


1er arrondissement : Beef club, 58 rue Jean-Jacques Rousseau, 75001 (branché)



2ème arrondissement : Freddy's BBQ, 163 rue Saint-Denis, 75002 (à l'Américaine)



3ème arrondissement : L'Aller Retour, 5 rue Charles-François, 75003 (à la française)



4ème arrondissement : Dads Den, 17 rue saint Paul, 75004 (cosy)



5ème arrondissement : La Rôtisserie d'Argent, 19 quai de la Tour elle, 75005 (dans la tradition)



6ème arrondissement : Sur La Braise, 19 rue Bréa, 75006 (épuré)



7ème arrondissement : Unico Amélie, 10 Rue Amélie, 75007 (Argentin moderne)



8ème arrondissement : Beefbar, 5 rue Marbeuf, 75008 (cadre magnifique)



9ème arrondissement : Bien Élevé, 47 rue Richer, 75009 (circuits courts)



10ème arrondissement : Viande Chef, 38 de Lancry, 75010 (produits frais)



11ème arrondissement : Biondi, 118 rue Amelot, 75011 (Argentin)



12ème arrondissement : Rhino Rouge, 2 rue Théophile Roussel, 75012 (Street food)



13ème arrondissement : Persillé, 66 rue du Chevaleret, 75013 (Viande 100% origine France)



14ème arrondissement : Le Severo, 8 Rue des Plantes, 75014



15ème arrondissement : La Boucherie, 372 Rue de Vaugirard, 75015 (classique)



16ème arrondissement : Atelier Vivanda, 18 rue Lauriston, 75016 (bistro)



17ème arrondissement : MELT, 83 rue Legendre, 75017 (barbecue)



18ème arrondissement : Le Coq Rico, 98 rue le Pic, 75018 (poulet rôti)



19ème arrondissement : Au Bœuf Couronné, 188 avenue Jean Jaurès, 75019 (brasserie)



20ème arrondissement : L'atelier sur la braise, 23 rue des Vignoles, 75020



Vous avez d'autres adresses !?

 
 
 

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